Stiuca la cuptor cu legume

O reteta cu stiuca excelenta si in zilele in care tineti post!

Timp de preparare: 65 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru stiuca la cuptor cu legume:

• 1 stiuca de 1,5 kg
• 1 borcan rosii in buion
• 1/2 kg morcov
• 2 radacini patrunjel
• 3 cepe mari
• 5-6 catei de usturoi
• 400 g ciuperci
• sare si piper dupa gust
• 200 ml ulei

Mod de preparare stiuca la cuptor cu legume:

Stiuca se curata, se spala si se condimenteaza dupa gust, dupa care se aseaza in vas yena. Se taie rondele toate legumele si se aseaza jur-imprejurul pestelui, se adauga ulei, sare, piper si borcanul de rosii in bulion si apoi se pune la cuptor pentru aproximativ 65-70 minute.


O reteta propusa de: Mocanu Mihai (Mocanu_Mihai_1)

Citeste si:

Solidaritate în pandemie: Clienții Lidl au donat produse pentru...

Aceasta reteta participa la Concursul Retete gustoase pentru postul Craciunului!! Click aici pentru a participa si tu!