Ciorba de legume

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de legume:

• 5-6 cartofi noi
• 1 dovlecel
• 2-3 morcovi
• 2 cepe
• cateva pastai
• 1 leg leustean
• 1/2 l bors
• 2 linguri bulion
• sare, piper

Mod de preparare ciorba de legume:

Cartofii si dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Curatam pastaile si le rupem in doua. Morcovul si ceapa le tocam marunt. Punem legumele intr-o oala si completam cu apa . Lasam sa fiarba la foc mic. Cand s-au fiert legumele adaugam borsul si bulionul si mai dam intr-un clocot. Potrivim de sare si piper, apoi stingem focul si adaugam leustean verde tocat marunt.
E foarte bun rece de la frigider.

Citeste si:

Al doilea copil – cum ma pregatesc pentru venirea lui?

Aceasta reteta participa la Concursul Retete gustoase pentru postul Craciunului!! Click aici pentru a participa si tu!

O reteta propusa de: Violeta Postolache (vio_dreams)

Citeste si:

Raportul Planeta Vie: Am pierdut 68% din populațiile de vertebrate...