Salata de fasole boabe

12:01, 23 Ianuarie 2012 publicat în Retete culinare3 share-uri

O reteta sanatoasa si foarte delicioasa!

Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de fasole boabe:

  • 200 g fasole boabe
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 fire de ceapa verde
  • masline
  • cimbru
  • sare, piper
  • zeama de la o lamaie
  • o lingurita de ulei

Mod de preparare salata de fasole boabe:

Se lasa fasolea la inmuiat peste noapte, apoi se fierbe in apa cu sare pana cand bobul este moale.
Cand este fiarta, se scurge fasolea de apa si se pune intr-o salatiera.
Peste fasole se adauga ardeiul gras rosu taiat in fasii, ceapa taiata rondele si maslinele. Se amesteca cu grija pentru a nu sfarama boabele de fasole.
Adaugam sare, piper, cimbru, zeama de lamaie si putin ulei.
Aceasta salata eu am asezat-o pe o chifla taiata si scobita de miez. Ea se poate servi cu friptura, chiftele, rulade de carne, carnati prajiti, etc.




O reteta propusa de: predescu stela (ulina)

Citeste si:
De Ziua Internațională Pentru Eliminarea Violenței Asupra Femeii,...
De Ziua Internațională Pentru...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri