Creveti imperiali

Timp de preparare: 20 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru creveti imperiali:

• 1 cutie creveti
• 1 pahar vin alb
• rozmarin
• busuioc
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri ulei de masline
• zeama de lamaie
• sare
• piper cu lamaie
• un cub unt
• 1 piersica din compot

Mod de preparare creveti imperiali:

Crevetii spalati si curatati se pun la marinat pentru 30 de minute. Preparam marinata din vin, rozmarin, busuioc, ulei, zeama de lamaie, usturoiul zdrobit,sare, piper. Introducem crevetii intr-o punga, adaugam marinata si lasam la frigider pentru 30 de minute. Dupa ce s-au marinat, ii asezam pe betisoare pentru frigarui si ii punem pe gratar. Separat, intr-o craticioara mica, facem un sos din zeama care a ramas de la marinat si un cub de unt. Piersica o taiem cubulete mai mari si o rumenim pe gratar. Asezam frigaruile de creveti pe un pat de orez galben impreuna cu piersica si stropim cu sosul obtinut.

Servim cu un pahar de vin roze.

O reteta propusa de: dariamaria Mihaela Dumitrana (mykyduta)