Prajitura din cartofi cu branza

• 1/2kg cartofi
• 200 g branza
• 100 g unt
• 1 pahar si 1/2 pahar faina
• 1 ou
• 1 ou pentru uns
• piper
• condimente dupa gust
• 4 catei de usturoi

Mod de preparare prajitura din cartofi cu branza :

Cartofii se spala si se fierb in coaja.Cand sunt gata, se curata de coaja se maruntesc, se amesteca cu branza si untul. Adaugam apoi faina, usturoiul si oul. Omogenizam. Potrivim de sare, piper si alte condimente(eu am pus boia). Intr-o tava captusita cu hartie de copt, asezam compozitia pregatita, apoi cu ajutorul unui cutit taiem in bucati de 2-2.5 cm. Ungem cu ou si coacem la 180 de grade 35 de minute.



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Citeste si:

Cofetăria pentru produse fără gluten L’Amande are în plan pentru...