12:09, 26 Septembrie 2025
Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salam de pui:
- 1800 g carne de curcan
- gelatina 35 g
- 5-6 boabe piper negru
- ssturoi
- sare
- foi de dafin
- condimente
- o cutie goala de carton(de preferat de la lapte uht)
Mod de preparare salam de pui:
Punem carnea intr-o cratita mica cu condimente, cu o parte din cateii de usturoi, foi de dafin, gelatina dizolvata. Intr-o cratita mare punem cam 2/4 cu apa si punem cratita mica in cratita mare. Punem la fiert, la foc mare, iar cand incepe sa fiarba dam la foc mic. Se fierbe cam 2-3 ore.Cand este gata, carnea se scoate intr-o farfurie. Se taie marunt, se adauga usturoiul pisat si sare. Cutia de carton se lasa in apa o ora inainte de a fi umpluta. In cutie se pune carnea, sucul de la carne si condimente. Se inchide pachetul si se lasa in frigider peste nopate. Cand este gata taiem pachetul cu foarfeca. Salamul se taie felii.Este foarte sanatos mai ales pentru copii.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Când tristețea nu mai trece: tratamente naturiste și remedii care pot susține starea de bine
Constanța în 24 de ore: o zi în care am redescoperit marea, orașul vechi și unul dintre cele mai frumoase Cazinouri din Europa
Alimente și diete recomandate în inflamația cronică: ce să mănânci mai des și ce merită redus
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap