Eram noi intr-o seara in pana de idei si ne tot gandeam... da' noi ce mancam maine? Noroc ca n-am intrat in panica si luat pe o revista Good Food, care mereu e la indemana. Am gasit aceasta bunatate de salata, ultra rapida, asa ca n-am stat prea mult pe ganduri si am pregatit-o. Desi simpla, acesta salata este combinatie de ingrediente de-a dreptul geniala.
Ingrediente salata de ficatei de pui:
- 400-500 g ficatei de pui
- 50 g salam chorizo (puteti folosi si carnati)
- o punga de salata asortata
- o mana de nuci (vreo 50g)
- o legatura patrunjel
- sare, piper, otet
- 2 linguri ulei pentru prajit + 1 pentru dressing
Mod de preparare salata de ficatei de pui:
Incingem uleiul si calim feliile de chorizo cateva minute pe fiecare parte, pana devin crocante. Le scoatem si in uleiul ramas calim ficatei, asta dupa ce in prealabil i-am spalat si curatat. Cel mai bine este ca faceti operatiunea intr-o tigaie cu capac, pentru ca ficateii stropesc destul de mult. Separat amestecam salata cu dressingul (ulei, otet, sare, piper), dupa care adaugam ficateii, feliile de chorizo si o parte din nuci. Impartim in doua portii, presaram patrunjel tocat pe deasupra si decoram cu jumatati de nuci.
Mai multe retete interesante puteti gasi pe blogul furnicuti.blogspot.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ghid complet despre hamsie și rețete delicioase de hamsii prăjite
Rețetă tradițională de fasole cu ciolan afumat pentru masa de sărbătoare
Dovlecei pane - rețetă simplă și delicioasă
Garbo
Ultima actualizare: 4 Ianuarie 2013 @ 05:01
Garbo - Arta de a trăi frumos!
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?