Ingrediente prajitura cu mere si ghimbir:
- 5 oua
- 10 linguri zahar
- 5 linguri ulei
- 2 mere
- 1 lingura ghimbir proaspat ras
- 1 lingurita scortisoara
- 2 linguri cacao
- 6 linguri faina
- 1 praf de copt
- fulgi de migdale
Mod de preparare prajitura cu mere si ghimbir:
Se mixeaza albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, uleiul, scortisoara si ghimbirul, apoi ingredientele uscate, amestecate inainte. La final se adauga merele, curatate de coaja, taiate in cuburi mici si trecute prin faina. Compozitia se amesteca usor si se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra se pun fulgi de migdale sau miez de nuca. Se coace in cuptorul deja incins, timp de 20-25 minute. Se lasa sa se raceasca si abia apoi se portioneaza. Prajitura se poate servi ca atare, pudrata cu zahar sau cu topping de ciocolata.
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul truedelights.wordpress.com
Mix de musli pentru mama

Studiu: 71% dintre copii susțin că violența este prezentă în școlile lor
Copiii vorbesc despre viitorul și drepturile pe care și le doresc
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie