12:07, 15 Iulie 2024
11 share-uriTimp de preparare: 45 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru pui umplut cu ciuperci:
- 1 pui
- 300 g ciuperci
- 100 g unt
- 200 ml vin alb
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 250 g smantana
- 1 lamaie
- 2-3 rosii
- usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare pui umplut cu ciuperci:
Puiul se curata in interior bine, printr-o taietura mica in partea de jos a pieptului. Ciupercile taiate marunt se calesc in unt, se adauga sare, piper si verdeata tocata fin. Se umple puiul prin deschizatura, cu sosul de ciuperci si verdeata, se coase cu ata de bucatrie sau scobitori, inchizand bine puiul. Se unge cu unt, se aseaza in tava,impreuna cu feliile de lamaie,rosiile si usturoiul, cu un pahar de vin si o cescuta de apa. Se stropeste din cand in cand cu sosul din tava. Se serveste cu smantana.
O reteta propusa de: Georgiana Mitran (geoblondis)
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?