12:07, 15 Iulie 2024
26 share-uriUn desert excelent cu gust de cafea!
Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru prajitura cu cafea:
Pentru blat:
- 2oua
- 250 g zahar
- 300 g faina
- 130 ml cafea
- 150 ml lapte
- 100 ml ulei
- 60 g cacao
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 10 g praf de copt
Pentru crema:
- 260 ml lapte
- 2 linguri amidon
- 260 g zahar
- 300 g unt
- zahar vanilat
Mod de preparare prajitura cu cafea:
Se pregateste blatul astfel: mixam ouale cu zaharul pana ce acesta din urma se dizolva. Adaugam treptat uleiul si mixam. Adaugam laptele tinut la temperatura camerei, mixam, apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul. Se amesteca bine pana cand se obtine un aluat omogen. Adaugam cafeaua racita. Amestecam si rasturnam compozitia intr-o tava captusita cu hartie de copt. Se coace la 180 de grade, timp de 20-30 de minute. Blatul racit se taie in 2 blaturi.
Pentru crema fierbem laptele cu zaharul. Adaugam apoi amidonul si amestcam bine. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca la temperature camerei. Cand s-a racit amestecam cu untul si mixam. Cu acesta crema se umplu blaturile. Pofta buna!
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Prăjitură cu prune - Rețete delicioase și rapide pentru desert
Prăjitura tăvălită cu cocos - Rețetă
Prăjitură cu mere - rețetă delicioasă și ușor de preparat
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.