Pui cu capere

Ingrediente pui cu capere:

• 2 pulpe de pui
• 1 lingurita capere
  
• 1 conserva mica de rosii
• 1 dl vin alb
• 1 lingurita oregano uscat
• 1 catel de usturoi
• 3 linguri ulei de masline
• supa de legume
• sare, piper.

Incingem uleiul de masline, apoi rumenim in el catelul de usturoi si il aruncam. Punem pulpele de pui in ulei si le rumenim. Adaugam vinul, supa de legume si capere. Acoperim si lasam 30 de minute pe foc mic. Dupa ce s-au scurs cele 30 de minute, adaugam rosiile cubulete, oregano si condimentam. Le lasam impreuna inca 10 minute.
A iesit delicios! Am servit alaturi de cartofi prajiti cu ou si branza.

Mai multe retete savuroase puteti gasi pe blogul meosiris.blogspot.com

Citeste si:

În Grădina Raiului: 20 Cele mai frumoase peisaje și câmpuri cu...