Chiftele in aluat

Iata o reteta de chiftele in aluat, cu care vei uimi toti musafirii:

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Citeste si:

Ce să faci în grădină la final de noiembrie?

Ingrediente necesare pentru chiftele in aluat:

• 500 g carne de porc tocata
• 1 ceapa
• 200 g ciuperci
• 1 pachet foietaj din comert sau il puteti pregati in casa
• sare
• piper
• 1 ou
• ulei

Mod de preparare chiftele in aluat:

In uleiul incins calim ceapa si ciupercile, apoi adaugam carnea tocata, sare, piper si amestecam. Din aceasta compozitie formam chiftele pe care le prajim pe gratar sau in ulei cum doriti pe ambele parti. Aluatul se taie in patrate, iar cu ajutorul cutitului taiem ochiuri de plasa in alauat. Fiecare chiftea se inveleste in aluat, se unge cu galbenus de ou si se coace la 180 de grade, 30 de minute.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Citeste si:

5 Suplimente naturiste care tratează TUSEA