12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 400 g branza de vaci bine scursa
- 250 g unt
- 350 g faina
- sare
Pentru umplutura:
- 500 g care de pui tocata
- 300 g ficat de pui
- 1 praz
- 1 dovleac
- 1 rosie
- 200 g ciuperci
- 1 lingura gris
- 100 g miez de paine
- 1 ou
- piper
- sare
- 1 galbenus de ou
Mod de preparare:
Introducem la blender untul impreuna cu branza si sare. Cand s-au omogenizat, adaugam faina si framantam bine. Invelim in folie alimentara si introducem in frigider pentru o ora. Pregatim umplutura: spalam toate legumele, le taiem cuburi mici si le calim in ulei incins. Ficatul il curatim de pielite, il spalam, il taiem cuburi mici si il calim in ulei impreuna cu carnea tocata. Amestecam legumele calite cu ficatul, carnea, oul, sare, piper, miezul de paine inmuiat in lapte. Omogenizam bine. Scoatem aluatul din frigider, il impartim in doua bucati: una de 2/3 si una de 1/3. Cea de 2/3 o intindem si o asezam intr-o forma unsa cu unt. Asezam umplutura si acoperim cu cea de-a doua bucata de aluat intinsa. Ungem cu galbenus si coacem la 180 grade o ora.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Prăjitură cu mere - rețetă delicioasă și ușor de preparat
Deserturi de vară care încântă simțurile: combinația perfectă dintre finețe și prospețime
Idei de activități cu copiii în vacanța de toamnă
Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.