12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 2 pahare faina,daca mai este nevoie se adauga mai multa pana aluatul devine elastic
- 100 g unt sau margarina
- 150 g smantana
- 1/2 pahar zahar
- zahar vanilat
- 1 galbenus
- 1/2 lingurita praf de copt
Pentru umplutura 1:
- 6 caise mari sau piersici mari bine copate
- 4 linguri zahar
Pentru umplutura 2:
- 200 g branza
- 100 g smanatna
- 1 ou
- 1/2 pahar zahar
- zahar vanilat
- esenta de rom
*1 pahar=200 ml
Mod de preparare:
Amestecam faina cu untul dat prin razatoare, galbenusul, smanatana, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat. Rezulta un alaut care se imparte in doua bucati. Se invelesc in folie alimentara si se lasa 30 de minute in frigider. Intindem apoi prima bucata in foaie, o asezam intr-o tava captusita cu hartie de copt, o gaurim din loc in loc cu fruculita. Caisele sau piersicile se introduc la bleder impreuna cu zaharul, se mixeaza, dupa care se intind peste foaie in strat uniform. Pentru cea de-a doua umplutura, mixam toate ingredientele si le asezam apoi peste stratul cu caise in strat uniform. Intindem apoi cea de-a doua foaie, ungem cu galbensul de ou si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 30 de minute.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Prăjitură cu mere - rețetă delicioasă și ușor de preparat
Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră
Pornește într-o călătorie către bucătăria uimitoare și istoria bogată a Mardinului
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.