Prajitura cu pere si nuci

Cum să faci un chec pufos, aerat și parfumat – rețeta completă pentru un desert ca la mama acasă

7 Octombrie 2025

Tradiții, obiceiuri și superstiții de Sfânta Cuvioasă Parascheva: ce să pui pe masă pentru noroc tot anul

13 Octombrie 2025

30 August 2011 publicat în Retete culinare

Un desert crocant, prajitura cu pere si nuci.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

150 g miez de nuca
1 kg pere
275 g margarina
250 g zahar
2 plicuri zahar vanilat
1 lamaie
4 oua
75 g amidon
250 g faina
2 linguri praf de copt
50 g ciocolata de menaj
1 lingura de unt
1 praf sare

Mod de preparare:

Miezul se nuca se taie cu un cutit. Margarina se freaca spuma cu 200 g zahar, 1 plic de zahar vanilat, un praf de sare si coaja lamaie rasa. Se adauga treptat ouale si apoi amidonul cernut. Se incorporeaza faina, amestecata in prealabil cu praful de copt si nucile pisate si se omogenizeaza. Perele se spala si se taie felii. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia in tava, iar deasupra se asaza feliile de pere si zaharul praf. Se coace prajitura in cuptorul incins, timp de 30-35 minute. Dupa ce s-a racit se glazureaza cu ciocolata topita la bain-marie.

Sursa foto : joyosity

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Crochete de telemea

Articolul urmator

Chiftelute de peste

Articole populare

3 Aprilie 2025

Caracatiță rețete - Ghid complet pentru prepararea delicioasă a tentaculelor de caracatiță

19 Decembrie 2024

Ghid complet despre hamsie și rețete delicioase de hamsii prăjite

19 Noiembrie 2024

Începe ASIA FEST Trei zile de magie, culori și gusturi unice, la Arena Națională

19 Septembrie 2025

Prăjitură cu Caise: Rețeta Pufoasă cu Iaurt sau Pandișpan - Un Deliciu de Vară!

3 Iulie 2025

Prajitura cu pere si nuci

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

Femeia care a creat noi definiții de wellbeing pe piața din România

Cum afectează gemul făcut în casă...TVA-ul din România. Ce spune șeful ANAF?