Dificultate: redusa
Ingrediente:
Citeste si:
Imunitatea copilului tău: cum o protejezi și cum o întărești pentru...
- 1 crap file
- 1 lingura unt
- 50 gr pasta de tomate
- 200 gr morcovi
- 1 ceapa mare
- 3-4 rosii
- 3 ardei grasi
- 20 masline
- 5 catei usturoi
- 200 g ciuperci
- sare
- piper
- foi dafin
- cimbru
- frunze telina
- 1 legatura patrunjel
- 100 ml vin alb
Mod de preparare:
Fileul de crap se portioneaza in bucati potrivite, se condimenteaza, se unge cu jumatate din cantiatea de unt si se da la cuptor timp de 5 minute. Legumele se curata si se spala. Morcovul, rosiile si ardeiul se taie cubulete, iar ceapa felii subtiri. Intr-o cratita, in unt, se calesc morcovul, apoi ardeiul, ceapa taiata, usturoiul si ciupercile. Se adauga vinul, apoi se toarna peste bucatile de peste, se adauga maslinele, restul de condimente si se introduce la cuptor.
Citeste si:
Noile Rondele de la SanoVita
O femeie din 4 se simte complet neajutorată după pierderea unei sarcini
Preot-profesor Daniel Cergan: 'Nu pot schimba lumea întreagă, dar știu că pot schimba oamenii din jurul meu'
Studiu: 8 din 10 români cred că schimbarea societății începe cu noi
Încă trei bebeluși duși la operații în străinătate