Dificultate: redusa
Ingrediente:
Aluat:
- 300 g faina
- 150 g unt
- 1 ou
- 1 lingurita seminte de coriandru
Umplutura:
- 6 oua
- 1 lingura ulei
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 300 g spanac
- 150 g morcovi
- 500 g branza
- 1 ardei gras
- un varf de lingurita nucsoara rasa
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se pregateste aluatul. Se amesteca bine toate ingredientele. Daca este necesar, se mai adauga putina apa. Se intinde o foaie de aluat si se asaza intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se prepara umplutura. Ceapa si usturoiul se curata, se toaca marunt si se calesc in ulei. Se adauga morcovii curatati si taiati bastonase si spanacul rupt fasii. Se lasa sa fiarba, dupa care se ia de pe foc si se adauga branza, ouale, ardeiul tocat cubulete si condimentele. Se toarna amestecul pe foaia de aluat, se niveleaza si se da la cuptor pana se rumeneste.
Sursa foto: Food Stories

Concert umanitar pentru victimele cutremurului din Turcia
Ce trebuie să faci în timpul unui cutremur. Ce trebuie să conțină rucsacul de urgență
The Story of Autism rescrie povestea copiilor cu autism şi lansează o campanie de strângere de fonduri
Copiii din Turcia și Siria sunt în risc vital. Salvați Copiii România anunță un mecanism de ajutor imediat