Socata

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Zahărul de cocos: un îndulcitor sănătos chiar și pentru diabetici

• 12 inflorescente de soc
• 10 l de apa
• 2 kg zahar
• 3 lamai
• 40 g drojdie de bere

Mod de preparare:

Lamaile se spala si se taie feliute. Intr-un vas se pune zaharul, apa, drojdia de bere, felii de lamaie si florile de soc si se lasa la fermentat 3-4 zile. In fiecare zi, se amesteca in vas. Dupa acest timp se toarna in sticle si se depoziteaza la rece,

Citeste si:

Sarea NEAGRĂ indiană sau Kala Namak: proprietăți vindecătoare unice