Gazpacho

12:08, 7 August 2011 publicat în Retete culinare

O reteta interesanta de gazpacho

Pana acum 3 zile, nu mai facusem niciodata Gazpacho, dar de atunci si pana acum m-am convins ca e mancarea perfecta de vara! Really - e usor si sanatos si plin de vitamine, satios, dar nu prea tare, cat sa te moleseasca, se face in 2 timpi si 3 miscari si nici macar nu e nevoie sa deschizi aragazul.

Exact ce trebuie pe canicula asta, nu credeti?

Prima data am facut in felul urmator: am aruncat in blender 8 rosii decojite, 2 castraveti micuti, 2 catei de usturoi, 1/2 ceapa rosie, un ardei galben, un varf de ardei iute, o felie de pepene galben, 3 felii de paine inmuiate in apa rece si vreo 4 linguri de ulei de masline extravirgin + sare si piper proaspat macinat, ofc :)

Citeste si:
Ce să faci în grădină la final de noiembrie?
Ce să faci în grădină la...

Le-am blitzuit pe toate 1 minut si gata supa :D

I hate baby-food, asa ca pentru putina textura am tocat marunt 1/2 de ceapa rosie si cateva fasii de ardei si de castravete si le-am presarat deasupra.

Citeste si:
Imunitatea copilului tău: cum o protejezi și cum o întărești pentru...
Imunitatea copilului tău: cum...

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe bloguol leblogpiquant.blogspot.com


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri