Supa de castraveti

Cu inca 2 zile pana la vacanta, tot cheful de gatit s-a dus pe fereastra... la strand cel mai probabil - macar el sa ajunga acolo daca eu nu...

Asa ca din seria "Gata in 5 minute", am "gatit" aceasta supa rece de castraveti care, surpriza, surpriza, a fost super-buna (n-aveam asteptari prea mari ca deh - iaurt + castraveti, ce mare scofala poate sa iasa?)

Citeste si:

Rețetă de primăvară: sufleu de urzici la cuptor

Dar se pare ca simplitatea e inselatoare uneori, pentru ca supa mea a fost delicioasa :D

The making of e mega-simplu: pui in blender 3 castraveti spalati si taiati bucati, 1 legatura mica de marar si una de patrunjel, 2 cepe verzi taiate in segmente, 400ml iaurt 0%, 1 lingura de ulei de masline extra-virgin, sare si piper proaspat macinat, 200 ml de apa rece si (ingredientul cheie) 2 linguri de mustar cu bobite ;)

Toate se blitzuiesc 30 de secunde in blender => supa delicioasa:

Citeste si:

Herbalife Nutrition lansează primul Shake Gourmet în Europa & Africa

Cel mai bine e sa o lasi sa se racoreasca vreo juma' de ora in frigider ca sa se imprieteneasca bine aromele. Slurp!

Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul leblogpiquant.blogspot.com