Cartofi taranesti

Când tristețea nu mai trece: tratamente naturiste și remedii care pot susține starea de bine

7 Octombrie 2026

Cartofi crocanți la air fryer: trucuri pentru crustă crocantă + 8 combinații de condimente

20 Ianuarie 2026

5 August 2011 publicat în Retete culinare

O reteta simpla, niste cartofi deliciosi si o imbinare minunata! Cei care nu au incercat inca aceasta reteta nu stiu ce au pierdut. Dar ce atata vorba? Va las sa o incercati cu incredere si apoi reveniti cu impresii.

Ingrediente:

1kg cartofi
3 cepe mai mici
boia de ardei dulce
ulei
sare, piper

Mod de preparare:

Spalam cartofii apoi ii punem intr-o oala la fiert. Cand furculita intra in ei inseamna ca sunt gata si ii luam de pe foc. Scurgem apa si ii lasam la racit dupa care ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.
Curatam cepele, le spalam si le taiam pestisori dupa care le lasam la calit in putin ulei. Cand vedem ca ceapa este gata, adaugam cartofii cubulete, condimentam si mai lasam pe foc cateva minute amestecand usor astfel incat cartofii sa nu se sfarame. Luam vasul de pe aragaz si servim ca garnitura.

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com