Dovlecei cu smantana

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

NOU! Primer pentru scalp cu Ulei de Marula de la Wella Professionals

• 1.5 kg dovlecei
• 75 ml ulei
• 100 g ceapa
• 75 g faina
• 1 legatura marar
• 10 ml otet
• sare
• 25 g zahar

Mod de preparare:

Dovleceii se spala, se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt. Dovleceii se calesc in ulei cu putin apa. In ulei ramas se caleste ceapa si faina dizolvata in 10 ml apa. Se adauga cam 1 l de apa si se lasa la fiert cam 10 minute. Peste sosul obtinut se adauga dovleceii, zaharul, otetul, sare si se mai lasa la fiert cam 10 minute. Spre final, se adauga smantana si se trage vasul de pe foc. Se presara deasupra marar tocat.

Citeste si:

Rețeta blondului suprem cu noile nuanțe de la Palette Intensive...