Rulouri din piept de pui cu cascaval

Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră

6 Ianuarie 2025

Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători

13 Decembrie 2024

1 August 2011 publicat în Retete culinare

O reteta interesanta de rulouri din piept de pui cu cascaval

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente:

2 piepti de pui
2 oua
aprox. 250 g cascaval
sare
piper
faina
pesmet
ulei

Mod de preparare: Bucatile de piept se desprind de pe os. Dintrun piept rezulta 4 rulouri. Batem toate bucatile de carne cu ciocanul de carne, le saram, le piperam. Cascavalul se taie bastonase. Pe fiecare bucata de carne, asezam cateva bastonase de cascaval, rulam bucata de carne. Cand toate rulourile sunt pregatite astfel, se invelesc in folie de impachetat si se lasa la frigider cam 30 minute. Se desfac rulourile din folie, se dau prin faina, ou batut cu putina sare, apoi se tavalesc prin pesmet si se frig pe toate partile in ulei incins.
Se consuma calde sau reci.

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul dulcesarat.blogspot.com