Oua coapte in rosii

Dificultate: redusa

Ingrediente

Citeste si:

Noua colectie BLISSFUL GREEN: Primește natura în viața ta!

• 5 rosii
• 5 oua
• 5 felii sunca de porc
• busuioc
• putina sare si piper
• ulei de masline

Mod de preparare:

Rosiile se scobesc si se aseaza in tava. Se zdrobesc cateva frunzulite de busuioc proaspat cu putina sare, se adauga putin ulei de masline si se amesteca pana se obtine o pasta. Se mai adauga si putin piper.
Cu aceasta pasta se ung rosiile pe dinauntru. Apoi se aseaza feliile de sunculita - daca nu va descurcati le puteti prinde cu o scobitoare - si se adauga ouale in mijloc. Se da la cuptor pana oul este copt.

Citeste si:

Borș de lobodă cu leuștean: rețetă românească pas cu pas

Mai multe delicatese gasiti pe blogul : amainbucatarie