Crema de piersici

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

7 modalități de a lua atitudine pentru viața ta

• 500 g de piersici
• 4 oua
• 150 g de zahar
• 1/2 pahar de vin
• 2-3 foi de gelatina

Mod de preparare:

Piersicile se curata si se pun la fiert cu zaharul si vinul,pana se obtine un piure gros. Se adauga gelatina dizolvata in apa calda si galbenusurile. Se ia de pe foc si cand se raceste se adauga albusurile batuta spuma, se incorporeaza, se pune crema in cupe si se da la frigider. Se serveste rece, decorata cu frisca.

Citeste si:

Cum să-ți serbezi ziua onomastică

Foto interior: stu_spivack's