12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 500 g dovlecei
- 12 oua
- 2 cepe
- 3 linguri ulei de masline
- 1 legatura de patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoare, dupa care se condimenteaza cu sare si piper. Patrunjelul se spala si se toaca marunt, iar ceapa se curata si se toaca mai mare. Se caleste ceapa in putin ulei de masline, se adauga dovleceii rasi si se lasa mancarea sa fiarba incet, amestecand mereu. Ouale se sparg intr-un castron, se bat bine, se adauga patrunjel tocat, sare si piper si se toarna in tigaie, peste dovlecei. Se uniformizeaza compozitia cu o spatula, se acopera tigaia cu un capac si se lasa sa se coaca tortilla, pe ambele parti. Cand e gata, se asaza tortilla pe o farfurie mai mare si se in bucati. Se serveste fierbinte, asociata cu un vin alb.
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară