Snitel Kievskaia

Ingredientele:

• 2 bucati piept de pui
  
• 100 grame unt
• 2-3 oua
• 3-4 linguri faina
• 100 grame pesmet
• 200 ml ulei
• 1/2 legatura patrunjel verde(in cazul meu patrunjel+spanac)
• 1 lamaie
• sare,piper.

Mod de preparare:

Speli pieptul de pui si il tai in 8 felii subtiri,pe care le bati usor,cu ciocanul de snitele,le sarezi si piperezi dupa gust. Tai marunt patrunjelu(eu am pus spanac si patrunjel).Freci spuma untul,apoi incorporez treptat verdeata,sarea si piper dupa gust. Pui pasta pe o folie,in forma de baton lung si subtire, pe care il introduci in congelator pentru 20 minute. Taiem batonul in bucatele mici si asezam bastonasele de unt pe bucatile de carne si rulam. Trecem rulourile prin faina, apoi prin ouale batute si pesmet. Le prajesti intr-o tigaie mica in baia de ulei incins la foc mic Scoateti rulourile intr-un vas termorezistent,le acoperim si le pasrezi in cuptor,la cald,pina in momentul servirii. Le-am servit alaturi de cartofi prajiti la cuptor portia mea:)
Se servesc cu felii de lamaie.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Satul lui Moș Crăciun prinde viață la Margina, în Timiș

Pui în crustă de fulgi de porumb cu sos de iaurt și usturoi: cina crocantă care se face la cuptor, fără prăjire

Sindromul burnout-ului dentar: cum ne macină stresul zâmbetul, la propriu

Mai multe retete interesante puteti gasi pe bucatariaparadis-ro.blogspot.com

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo