Bucurati-va de acest vis de ciocolata!

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 250 grame ciocolata amaruie
  • 125 grame unt
  • 3 galbenusuri de ou
  • 25 cl lapte
  • 2 lingurite de cafea solubila
  • 3 kiwi
  • 2 pere
  • 200 grame mandarine
  • 6 rondele de ananas
  • 250 capsuni

Mod de preparare:
Taiati ciocolata in bucati si o topeti pe foc, la bain-marie. Dupa ce s-a omogenizat, adaugati untul
putin cate putin si amestecati pana se omogenizeaza. Separat, bateti galbenusurile. Incalziti laptele amestecat cu cafeaua. Cand laptele este fierbinte, il adaugati peste galbenusuri si amestecati continuu pana cand obtineti o spuma densa. Turnati aceasta compozitie in vasul pe care l-ati utilizat la
topirea ciocolatei si amestecati bine. Crema astfel obtinuta se incalzeste la foc mic, fara sa fiarba. Spalati fructele si le taiati in cubulete. Nu trebuie decat sa inmuiati cubuletele de fructe in delicioasa crema.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Vis de ciocolata.