Prajitura Snickers

Ingredientele

Pentru blat iti trebuie:

Citeste si:

Ceai și cafea pentru momente din viață

• 6 albusuri
• 200 grame zahar
• 200 grame nuca macinata
  
• 3 linguri faina
• 1 praf de copt

Pentru crema iti trebuie:

• 10 linguri de zahar
• 220 grame unt
• 200 g nuca
• 200 g ciocolata neagra
• 5 linguri ulei
• 6 galbenusurile ramasa de la blat

Mod de preparare:

Citeste si:

Rețetă de GOFRE fără gluten și zahăr: un deliciu și un răsfăț gata...

Pentru blat pregatesti asa:

Separi ouale.Bati albusurile spuma,adaugi nuca macinata,zaharul faina si praful de copt. Dupa ce coci blatul torni peste el asa fierbinte 200 g ciocolata alba razalita sau topita(cu 3 linguri ulei). Eu am ales varianta de razalita peste blatul fierbinte.Se da la rece.

Pentru crema pregatesti asa:

Caramelizezi 5 linguri de zahar si adaugi untul.Adaugi apoi galbenusurile frecate cu celelate 5 linguri de zahar si nuca zdrobita marunt.Amesteci crema si o pui la fiert pina se ingroase si apoi se lasa la rece.Se intinde peste blatul cu ciocolata alba,peste care torni ciocolata neagra topita cu cele 5 linguri ulei(eu am ales varianta frisca peste crema si pot sa va spun ca e super buna si o voi avea mereu in carnetelul meu de prajituri)

Mai multe retete delicioase si interesante puteti descoperi pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com