Aceasta prajitura am prestat-o cu ceva timp in urma si pot sa va garantez ca este super gustoasa. Merita incercata!

Ingredientele

Pentru blat iti trebuie:

  • 6 albusuri
  • 200 grame zahar
  • 200 grame nuca macinata Prajitura Snickers. Reteta prajitura Snickers
  • 3 linguri faina
  • 1 praf de copt

Pentru crema iti trebuie:

  • 10 linguri de zahar
  • 220 grame unt
  • 200 g nuca
  • 200 g ciocolata neagra
  • 5 linguri ulei
  • 6 galbenusurile ramasa de la blat

Mod de preparare:

Pentru blat pregatesti asa:

Separi ouale.Bati albusurile spuma,adaugi nuca macinata,zaharul faina si praful de copt. Dupa ce coci blatul torni peste el asa fierbinte 200 g ciocolata alba razalita sau topita(cu 3 linguri ulei). Eu am ales varianta de razalita peste blatul fierbinte.Se da la rece.

Pentru crema pregatesti asa:

Caramelizezi 5 linguri de zahar si adaugi untul.Adaugi apoi galbenusurile frecate cu celelate 5 linguri de zahar si nuca zdrobita marunt.Amesteci crema si o pui la fiert pina se ingroase si apoi se lasa la rece.Se intinde peste blatul cu ciocolata alba,peste care torni ciocolata neagra topita cu cele 5 linguri ulei(eu am ales varianta frisca peste crema si pot sa va spun ca e super buna si o voi avea mereu in carnetelul meu de prajituri)

Mai multe retete delicioase si interesante puteti descoperi pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Prajitura Snickers.