Somon cu portocale la cuptor

12:06, 21 Iunie 2011 publicat în Retete culinare

O reteta aromata si foarte sanatoasa de somon cu portocale la cuptor.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:
5 Ceaiuri medicinale pentru digestie ușoară
5 Ceaiuri medicinale pentru...
  • 4 file de somon
  • sare
  • piper
  • 3 lingurite condiment amestecat (chimen, rozmarin, cimbru)
  • ulei de masline
  • 1 ceapa verde taiata marunt
  • 1 portocala
  • 10 masline verzi
  • 1 lingurita suc de portocale
  • 1 lingurita suc de lamaie

Mod de preparare:

Fileurile de peste se ung cu ulei si se condimenteaza cu sare, piper si amestecul de condimente. Se incalzeste cuptorul, iar cand s-a incins, se introduce somonul pentru 20 de minute. Intre timp se prepara sosul de portocale. Ceapa se taie marunt, iar portocala bucatele. Intr-un vas se amesteca ceapa, portocala, maslinele tocate, sucul de portocala si cel de lamaie, sare si piper. cand somnul s-a rumenit se scoate din cuptor si se serveste cu sos alaturi.

Citeste si:
Sfântul Vasile cel Mare, sfântul sărbătorit în cea dintâi zi a...
Sfântul Vasile cel Mare,...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri