Prajitura cu capsuni

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Budinca de gris cu mere | Retete de diversificare

• 140 gr unt
• 250 gr faina
• 1 galbenus de ou
• 2 linguri de zahar praf
• 1 lingura de zeama de lamaie sau vin alb

Crema:

• 5 albusuri de oua
• 5 linguri de zahar praf
• 0,5kg capsuni

Mod de preparare:

Citeste si:

Noile Rondele de la SanoVita

Se prepara aluatul din faina, unt, galbenus si zahar praf. se framanta bine si se lasa o jumatatea de ora sa se odihneasca. Se intinde o foaie, se asaza intr-o tava si se da la cuptor pana devine galben deschis. Albusurile se bat cu zahar praf, se amesteca cu capsunile pana rezulta o spuma. Aceasta compozitie se toarna peste foile reci, apoi se introduc la cuptor.

Incearca si aceasta minunata tarta cu capsuni.