Cartofi polonezi

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Rețetă de primăvară: sufleu de urzici la cuptor

• 1 kg de cartofi
• 2 oua
• 2 linguri faina
• 200 g unt
• 100 g pesmet
• sare

Mod de preparare:

Cartofii se fierb, se decojesc si se piseaza usor. Se adauga ouale, faina, sare si se amesteca. Se formeaza 2 rulouri lungi, dupa care se taie bastonase mici. Bastonasele de fierb in apa fierbinte cu sare timp de 10 minute, pana se ridica deasupra apei. Se scot, se ung cu unt topit si se servesc cat mai calzi.

Citeste si:

10 Poezii despre Paste pentru copii