Mancare de cartofi cu ciuperci

12:05, 19 Mai 2011 publicat în Retete culinare

Iti recomandam o mancare cu legume proaspete: mancare de cartofi cu ciuperci.Mancarea de cartofi cu ciuperci este foarte gustoasa si are multe vitamine.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:
Cum să-ți hrănești sănătos câinele sau pisica: un ghid pentru...
Cum să-ți hrănești sănătos...
  • 1 kg cartofi
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 ceapa
  • 5-6 catei de usturoi
  • 4 linguri de ulei
  • 1 legatura de patrunjel
  • piper
  • 2 lingurite de bulion
  • condimente dupa gust

Mod de preparare:

Spalati si curatati cartofii, apoi ii taiati in cubulete mici, dupa care ii caliti in putin ulei incins. Separat, tocati fin ceapa si o caliti. Adaugati ciupercile taiate marunt si condimentele. Adaugati putina apa si amestecati bine. Cand ciupercile si ceapa sunt moi, adaugati bulionul dizolvat in putina apa rece si usturoiul pisat. Mai lasati cateva minut, apoi luati cratita de pe foc si amestecati totul cu cartofii prajiti si cu patrunjelul tocat.

Citeste si:
Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece
Surse bogate de antioxidanți...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri