Salata de pui cu ciuperci

Ingrediente:

• carne de pui (eu folosesc pulpe de pui dezosate)
  
• 5-6 ciuperci champignon
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 ardei
• 1 conserva de porumb
• 1 legatura de patrunjel verde
• paste
• boia, piper, sare

Incep prin a cali ceapa si cand se sticleste adaug putina boaia si imediat putina apa. Urmeaza sa adaug carnea taiata cubulete si apa este perfecta pentru a evita prajirea in ulei. Condimentez cu putin piper si sare.Apoi pe rand adaug morcovii dati pe razatoare, ciupercile tocate si ardeii. Daca e cazul mai adaug putina apa - pana la nivelul carnii - sa imi asigur si un sos delicios mai tarziu. Las sa fiarba totul la foc incet. Intre timp fierb pastele iar cand s-a gatit carnea, amestec intr-un vas pastele cu carnea de pui si sosul ei delicios. Adaug conserva de porumb si patrunjelul tocat. Amestecat bine si masa este gata :)

Citeste si:

3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci

Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Citeste si:

Zeci de surprize de Valentine's Day și Dragobete la București Mall...