Clatite cu capsuni

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Budinca de gris cu mere | Retete de diversificare

• 12 clatite
• 500 g branza de vaci proaspata
• sucul si coaja de la o lamaie
• 50 g zahar
• 1 pachetel zahar vanilat
• 500 g capsuni

Mod de preparare:

Se prepara umplutura:: se amesteca branza de vaci cu sucul si coaja de lamaie rasa, cu zaharul si zaharul vanilat. Se spala capsunile, se curata si se taie marunt. Un sfert din ele se paseaza si se amesteca cu branza de vaci. Restul bucatelelor se incorporeaza in branza. Se umplu clatitele si se pudreaza cu zaharul vanilat

Citeste si:

Noile Rondele de la SanoVita