Salata de somon crud si castraveti

Si apoi am amestecat intr-un bol (plastic, metal, cum aveti, de preferat mai mult de plastic) toate ingredientele, apoi am lasat bolul la frigider cam o ora, pentru a se marina (=gati) somonul si pentru a se infuza reciproc ingredientele.

Am servit rece salata de somon crud cu castravete, asa cum ii sta bine.

Citeste si:

Obiceiuri alimentare pentru un stil de viață echilibrat de Sărbători

Va recomand sa folositi si avocado, taiat cubulete, sau ghimbir proaspat, cum am zis la inceput – asta daca NU doriti chilli iute, ghimbirul avand magia de a poseda si aroma atat de speciala, dar si iuteala medie, dar cat sa-si faca efectul. Chiar va rog sa mergeti cu incredere pe ghimbir proaspat, tocat marunt, o lingurita la doua portii.

E un fel de mancare inedit, rapid de preparat, pe care-l puteti servi si ca gustare dar si ca fel principal, daca luati o masa de seara mai usoara, alaturi de un pahar de vin alb si de persoana iubita. E si un preparat excelent de facut pentru momentele in care aveti invitati si doriti sa le oferiti ceva “altfel”.

Citeste si:

5 Ceaiuri extraordinare cu arome de Crăciun

Toate bune, dragi prieteni, sa aveti o saptamana mai buna!

Mai multe retete gustoase si interesante puteti descoperi pe www.foodblog.ro