12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 500 g rosii
- 200 g fasole verde
- 300 g mazare
- 250 g morcovi
- 1-2 cepe
- 250 g ciuperci
- 2 ardei rosii
- 10-15 linguri orez bob lung
- 1-2 catei usturoi
- 100 g masline fara samburi
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
- sofran
- ulei masline.
Mod de preparare:
Rosiile se decojesc si se taie in bucatele, fasolea verde daca e prea lunga se taie in doua, morcovii si
morcovii se taie in bucatele mici, ciupercile si ardeii se taie felii subtiri. Ceapa si usturoiul se calesc putin iulei. Cand ceapa a devenit translucida se adauga: mazarea, fasolea verde, ardeii, morcovii, ciupercile si 1/2 lingurita sofran. Se amesteca 2-3 minute, se adauga orezul, sare, piper si se umple vasul cu apa. Se lasa la fiert 1.30-2 ore, la foc domol. Cu 30 minute inainte de a fi luat de pe foc, se adauga maslinele. Se serveste cald si pentru un plus de savoare se mai poate adauga in momentul servirii, o lingurita ulei masline.
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!
APAN România organizează cea mai importantă conferință dedicată persoanelor cu scleroză multiplă, pe 30-31 mai la Hotel Caro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”