Musaca de cartofi cu linte

Dificultate: medie

Ingrediente:

Citeste si:

Nutrienții din alimentație -  cum sunt clasificați și care sunt...

• 500 g cartofi
• 200 g linte
• 1 ceapa
• 2 linguri ulei
• 1 lingura de pesmet
• 1 lingura de bulion
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cartofii se fierb cu coaja, se curata si se taie felii. Lintea se fierbe din timp, se scurge si se trece prin masina de tocat carne.Ceapa se caleste intr-o tigaie, se adauga lintea si se mai lasa cateva minute pe foc, se adauga sare si piper. Se tapeaza o oala, se presara pesmet, se aseaza un rand de cartofi, unul de linte si asa mai departe. Bulionul se dilueaza intr-o cana de apa, care se toarna peste compozitie, dupa care se da la cuptor. Cand musacaua este gata se poate presara patrunjel deasupra.

Citeste si:

Simptomele banale pot ascunde probleme de sănătate serioase