Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 200 g varza alba
- 200 g morcovi
- 4 linguri suc natural de portocale
- 4 linguri otet de fructe
- sare
- piper negru macinat
- putin zahar
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 8 nuci
- 1 legatura frunze de patrunjel
- 2 mere mici acrisoare
- felii de portocale pentru ornat
Mod de preparare:
Varza se taie in fasii subtiri si morcovii in cubulete mici. Se amesteca sucul de portocale cu otet, piper si zahar. Apoi se incorporeaza uleiul si se bate putin. Legumele se pun in marinata si se amesteca totul. Miezul de nuca se taie marunt. Frunzele de patrunjel se toaca si varful acestora se pastreaza pentru
ornat. Merele se taie in patru, se indeparteaza cotorul si pulpa fructului se taie in felii subtiri. Salata de legume se asaza pe un platou sau pe farfurii impreuna cu merele. Deasupra se presara nuci si frunze de patrunjel. Se orneaza cu felii de portocale si cu frunzele de patrunjel tocate.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie