Pizza de legume colorata

Dificultate: medie

Ingrediente:

Citeste si:

Pregătirea de primăvară: 3 proceduri care reduc stratul adipos și...

• 1 blat de pizza (cumparat)
• 1 lingura ulei
• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 1 ardei verde
• 100 g praz
• 4 ardei iuti murati
• 300 g broccoli (sau conopida)
• 1 catel de usturoi
• 100 g pasta de tomate
• 200 g rosii in bulion
• piper macinat proaspat
• boia de ardei dulce
• oregano sfaramat
• 200 g tofu

Mod de preparare:

Ardeii si prazul se curata si se taie rondele. Ardeii murati se taie marunt. Broccoli sau conopida se desface in bucati, iar tulpina se taie felii. Usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu pasta de tomate si cu rosiile. Cuptorul se incalzeste la 220C. Blatul de pizza se aseaza intr-o si se unge cu pasta
de tomate. Se aseaza legumele uniform peste pasta de tomate, se adauga tofu taiat cubulete, se condimenteaza cu sare, piper, boia si oregano. Se coace in cuptor circa 20 de minute.

Citeste si:

3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci