Tocanita de ceapa

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece

• 6 cepe
• 4 rosii
• 1 morcov
• 3 catei de usturoi
• 1 legatura marar
• 3 linguri de ulei
• otet
• boia
• zahar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste impreuna cu morcovul ras si cu boiaua. Cand ceapa devine aurie, se adauga rosiile taiate marunt, otetul, zaharul, sarea, piperul si se lasa la fiert 10 minute. La sfirsit, se adauga mararul tocat marunt.

Citeste si:

Ce să faci în grădină la final de noiembrie?