Paste cu dovlecei

Paste carbonara - rețeta autentică și variante delicioase ale unor paste celebre pentru simplitatea și eleganța lor

19 Februarie 2025

Gorgonzola: Cum să savurezi această brânză cremoasă, de câte tipuri este și cum o poți folosi în preparate delicioase

5 August 2025

6 Aprilie 2011 publicat în Retete culinare

O reteta de paste cu dovlecei foarte buna si racoroasa. Este potrivita atat pentru cei vegetarieni dar si pentru cei care tin post.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

250 g paste
3 dovlecei mijlocii
2 cepe
200 g ciuperci
1 capatana de usturoi
2 linguri ulei
1 lingurita de sare
1 lingurita boia dulce
busuioc pisat

Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert in apa cu putin ulei si un praf de sare. Cand sunt gata se strecoara si se aseaza intr-un vas. Ciupercile se curata, se taie feliute si se pun la fiert, separat de paste. Dovleceii, curatati de coaja se taie rondele subtiri. Cepele se taie solzisori si se calesc in ulei impreuna cu ciupercile si dovleceii. Se lasa se sa inabuse impreuna. Separat se prepara un sos din usturoiul pisat, sare, 1 lingura de ulei, busuioc, boia si 2-3 linguri de apa. Se amesteca bine. Legumele inabusite sa presara uniform peste paste si apoi se toarna sosul de usturoi.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Reteta de post: Pizza vegetariana

Articolul urmator

Tocanita de conopida

Articole populare

25 Martie 2025

Cum să faci zacuscă de vinete? 5 sfaturi pentru o rețetă delicioasă și ușor de preparat

10 Octombrie 2024

Piept de rață la cuptor - rețeta delicioasă și ușor de preparat

5 Decembrie 2024

Caracatiță rețete - Ghid complet pentru prepararea delicioasă a tentaculelor de caracatiță

19 Decembrie 2024

Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special

18 August 2025

Paste cu dovlecei

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Ce este amprenta alimentară și de ce o friptură de vită ne costă pe toți 9 tone de apă

Preluare cu scandal la Lifeway: Danone dă ultimatum în lupta pentru controlul companiei

Startup-ul creat de românii Ion Stoica și Matei Zaharia, Databricks, investiție la evaluare de 100 de miliarde de dolari

Zero laude pentru realizări, critici dure pentru cea mai mică greșeală

Soarele în Fecioară 2025: Ghidul cosmic pentru fiecare zodie în parte. Mesaje sacre și sfaturi de la Univers