12:09, 26 Septembrie 2025
Ingrediente:
- 500 g faina
- 1 plic Garant sau un cub drojdie cruda
- 1 praf sare
- 1 lingurita de zahar
- 2 cartofi
- 5 linguri de ulei
- apa
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Se cerne faina intr-un castron mare. Se amesteca cu continutul unui plic Garant. In varianta in care preferati drojdia se face loc in mijloc si se amesteca drojdia cu putina apa calda, cu zaharul si cu putina faina. Se continua la fel in ambele variante. Se adauga uleiul si sarea si se adauga apa pana cand se obtine o coca tare. Se lasa la crescut 15 minute. Se fierb cartofii, se sareaza si se zdrobesc ca pentru piure. Dupa ce a crescut coca se fac 8 bile relativ egale. Din fiecare se intinde o foaie circulara subtire, se pune umplutura de cartofi pe jumatate si se impatureste cu cealalta jumatate. Se mai da odata cu sucitorul pe deasupra si se prajesc in ulei incins.
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul loculundescriu.blogspot.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cu ce pot fi înlocuite ouăle în rețetele de post. Soluțiile simple folosite tot mai des în bucătărie
Poți mânca bine chiar și în Postul Paștelui. Rețetă tradițională de plăcinte ardelenești de post cu varză călită și boia
Scovergi pufoase de dulce sau de post - rețeta tradițională de turtițe prăjite
Trei sportivi români, o performanță de excepție la Mondialele de Para Judo
Programul FLEX continuă: 70 de burse pentru elevi români care vor studia un an în Statele Unite
Cum limitează Anglia costurile uniformelor școlare: model invocat, dar aplicat diferit în proiectul românesc
Superliga de Șah 2026 a început la Eforie Nord, cu peste 30 de echipe din toată țara