Reteta de post: Cartofi cu broccoli

Tratamente naturiste pentru bilă leneșă: ceaiuri, rețete medicinale, alimente recomandate și de evitat, extracte și tincturi

10 Aprilie 2026

Maioneză de post cu orez - salvează această rețetă de maioneză vegetală dacă ții post sau vrei un sos vegetal cremos

4 August 2026

23 Martie 2011 publicat în Retete culinare

O reteta gustoasa de cartofi cu broccoli

Avem nevoie de:

6-7 cartofi
200 g broccoli
1 lingura margarina
1 lingura faina
1 lingurita praf de usturoi
apa
sare
piper
marar
patrunjel

Mod de preparare:

Se curata cartofii, se taie sferturi si se pun la fiert cu apa si sare. Se pun si broccoli la fiert in apa cu sare pentru 5 minute.
Facem un sos alb din margarina si faina la care adaugam incet apa pana devine un sos de consistenta unei smantani. La sos mai adaugam sare, piper, praf de usturoi , marar si patrunjel tocat si lasam sa dea 1 clocot.
Ungem un vas de Jena cu ulei, adaugam un rand de cartofi, unul de broccoli, unul de cartofi si altul de broccoli. Peste legume turnam sosul alb si dam la cuptor 20 minute la foc tare.

Mai multe retete delicioase veti regasi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com