Mini-clatite din cartofi

12:03, 23 Martie 2011 publicat în Retete culinare

Mini-clatitele din cartofi sunt simplu de preparat si foarte satioasa. Sunt perfecte pentru zilele in care tineti post.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:
Cum ținem post fără să ne punem în pericol sănătatea? 2 reguli de...
Cum ținem post fără să ne...
  • 3 cartofi mari
  • 3 fire ceapa verde
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Cartofii se pun in coaja la fiert in multa apa cu sare. Se lasa sa se raceasca, se curata de coaja, apoi se dau pe razatoarea mare. Ceapa verde se spala si se toaca marunt, dupa care se adauga la cartofi. Se asezoneaza cu sare dupa gust si mult piper. Se incinge 1 lingura ulei intr-o tigaie mare (aprox 30 cm si se pun mini-clatitele. Se prajesc la foc mediu spre mic, pe ambele parti. Se servesc calde.

Citeste si:
Imunitatea copilului tău: cum o protejezi și cum o întărești pentru...
Imunitatea copilului tău: cum...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri