Mini-clatite din cartofi

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Imunitatea copilului tău: cum o protejezi și cum o întărești pentru...

• 3 cartofi mari
• 3 fire ceapa verde
• sare, piper
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Cartofii se pun in coaja la fiert in multa apa cu sare. Se lasa sa se raceasca, se curata de coaja, apoi se dau pe razatoarea mare. Ceapa verde se spala si se toaca marunt, dupa care se adauga la cartofi. Se asezoneaza cu sare dupa gust si mult piper. Se incinge 1 lingura ulei intr-o tigaie mare (aprox 30 cm si se pun mini-clatitele. Se prajesc la foc mediu spre mic, pe ambele parti. Se servesc calde.

Citeste si:

Simptomele banale pot ascunde probleme de sănătate serioase