Reteta de post: Tocinei de cartofi

Drob de ciuperci: Rețetă delicioasă de post și rețetă cu cașcaval

14 Noiembrie 2024

Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post

11 Iulie 2025

21 Martie 2011 publicat în Retete culinare

42 share-uri

Si inca o reteta de post cu care sa va mai potoliti poftele in perioada postului, si anume "tocinei de cartofi".

Ingrediente:

cartofi
patrunjel
marar
usturoi
sare
piper
boia de ardei
faina
ulei

Mod de preparare:

Se curata cativa cartofi (cam 2-3 potriviti), se dau prin razatoarea mare si se amesteca cu patrunjel, marar, usturoi pisat (1-2 catei maxim), sare, piper, boia de ardei si o lingura-doua de faina de grau cat sa lege acest amestec in niste chiftelute.
Apoi se pun in tigaia incinsa cu nitel ulei (sau fripteuza daca aveti) pana se rumenesc pe ambele parti
si se scot pe un servetel sa absoarba excesul de ulei.
Si cam atat. Se consuma de preferinta cat sunt proaspat facuti, deci nu faceti multi deodata ca isi pierd din proprietati si nu mai sunt asa gustosi mai tarziu.

Pofta mare!

Mai multe retete delicioase pe blogul foodquicklygood.blogspot.com