Legume a la grec

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos

• 4-5 ceape
• 1 conopida
• 300 g ciuperci
• 2 castraveti
• condimente
• 1 1/2 cescute ulei
• 1 1/2 cescute vin alb
• otet

Mod de preparare:

Legumele se curata si se spala. Se aleg cepe micute, care se taie in jumatati, conopida se rupe in bucatele si se pune in apa fierbinte, cu putin otet, pentru 5 minute. Fiecare leguma ( castraveti,
ciuperci, conopida ), separat, se stropeste cu ulei si vin alb, se condimenteaza si se pune sa fiarba pe baie de aburi. Se aseaza in castroane mici, de forme diferite. Se pastreaza in frigider.

Citeste si:

Pregătirea de primăvară: 3 proceduri care reduc stratul adipos și...