Legume a la grec

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 4-5 ceape
• 1 conopida
• 300 g ciuperci
• 2 castraveti
• condimente
• 1 1/2 cescute ulei
• 1 1/2 cescute vin alb
• otet

Mod de preparare:

Legumele se curata si se spala. Se aleg cepe micute, care se taie in jumatati, conopida se rupe in bucatele si se pune in apa fierbinte, cu putin otet, pentru 5 minute. Fiecare leguma ( castraveti,
ciuperci, conopida ), separat, se stropeste cu ulei si vin alb, se condimenteaza si se pune sa fiarba pe baie de aburi. Se aseaza in castroane mici, de forme diferite. Se pastreaza in frigider.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo