Sufleu de varza

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 800 g varza alba
• 100 g unt
• 4 linguri faina
• 100 g cascaval ,
• 100 g smantana
• 3 oua
• 20 g pesmet
• sare

Mod de preparare:

Varza se curata, se spala si se taie fideluta. Se freaca cu sare si se pune la fiert. Se adauga 75 g unt frecat cu faina, 75 ml smantana, cascavalul ras, sarea, galbenusurile si la urma albusurile batute spuma. Intr-o forma unsa si tapetata cu pesmet, se toarna compozitia, se adauga deasupra restul de unt, smantana si pesmet, se pune in cuptorul incins de un foc iute de 20 de minute.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo