Mancare de spanac

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci

• 1 kg. spanac
• 1 ceapa mare
• 2-3 catei usturoi
• 1 pumn de orez
• ulei
• zeama de la 1 lamaie
• sare
• piper macinat

Mod de preparare:

Spanacul se curata, apoi se spala bine si se toaca marunt. Se opareste in doua ape. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand ceapa s-a rumenit se adauga spanacul oparit si orezul. Se amesteca si se adauga un pic de apa, atat cat sa acopere spanacul. Se lasa la foc mic, pana cand orezul este fiert. Daca e nevoie se mai adauga apa pe parcurs. Spre final se adauga si cateii de usturoi taiati marunt. Se adauga sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.

Citeste si:

Pui cu rosii si orez | Retete de diversificare